Maagkruiden

In het algemeen de schermbloemigen
Pepermunt
Gember
Kummel (karwijzaad)
Vlozaad (Psyllium of Plantago Ovata)


Zoutzuur in de maag heeft een ph-waarde van 2,3.
Voeding ontzuren naar ph 6 door middel van maagkruiden. Bittere kruiden stimuleren de gal en de lever.

Voeding ontzuren door middel van
Vitamine C
Verdunde appelazijn (minder goed voor glazuur op de tanden, daarom mond spoelen na gebruik)
Haverzemelen
Honing
Vlozaad geeft veel slijm en voorkomt reflux van maagzuur. Gebruik hiervan 1 theelepel
Bittere absint alsem (heeft echter ook een verdovend effect op het centrale zenuwstelsel)
Kruidenbitters zijn goed voor de maag
Kalmoes, koriander
Peterselie: werkt hormonaal in op testosteron (prostaatklachten) en is een natuurlijk abortivum
Selderij: afrodisiacum
Kamille
Gember: werkt stimulerend op de neurotransmitters


Vetzuren (omega 3 en 6) zijn bouwstenen het celmembraan.

Als gevolg van verzuring kan reumato´de pijn ontstaan. Natriumbicarbonaat (baking soda) helpt hierbij.