Het Gekruide Pad
Weten Wat We Eten
|
|||
Notenkoek
groep: Koek - Gebak
Ingrediënten300 gr meel van diverse samenstellingen (rogge, spelt, tarwe, wat muesli)125 gr (half pakje) roomboter citroenrasp 3-4 eetlepels rietsuiker of honing handje noten: amandelen; hazelnoten eventueel geconfijte gember rozijnen en geraspte kokos koekkruiden (heeeeel lekker / is merendeel kaneel, ook de molenaar kent de precieze samenstelling niet ;-) ) scheutje yochurt: dan wordt het lekker smeuiig scheutje kefir (als dat er niet is iets meer yoghurt) BereidingAlles goed knedenMaak van het mengsel op een platte overschaal/bakplaat een grote taart of koekjes in de vorm zoals je leuk vindt 1/2 uurtje in de over op 180graden. Bij een hete luchtoven minder lang |
|||
|